Neotame bụ ihe na-atọ ụtọ artificial na-abụghị caloric na analọg aspartame.Ọ dị 7000-13000 ugboro ụtọ karịa sucrose, enweghị ụtọ ụtọ a ma ama ma e jiri ya tụnyere sucrose.Ọ na-akwalite ụtọ nri mbụ.Enwere ike iji ya naanị ya, mana a na-agwakọta ya na ihe ụtọ ndị ọzọ iji mee ka uto nke onwe ha dịkwuo ụtọ (ya bụ mmetụta synergistic) ma belata ụtọ ụtọ ha.Ọ bụ kemịkalụ siri ike karịa aspartame.Ojiji ya nwere ike ịbara uru ma e jiri ya tụnyere ihe ụtọ ndị ọzọ dị ka obere neotame chọrọ.Ọ dị mma maka iji ya na ihe ọṅụṅụ dị nro nke carbonated, yogọt, achịcha, ntụ ntụ, na chịngọm afụ n'etiti nri ndị ọzọ.Enwere ike iji ya dị ka ihe na-atọ ụtọ na tebụl maka ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ dị ka kọfị iji kpuchie uto ilu.
1. Nnukwu ụtọ: Neotame bụ 7000-13000 ugboro ụtọ karịa sucrose ma nwee ike inye ahụmịhe ụtọ dị egwu.
2. Enweghị calorie: Neotame enweghị shuga ma ọ bụ kalori, na-eme ka ọ bụrụ calorie efu, usoro ahụike na-enweghị shuga, nke a na-eri maka ndị ọrịa shuga, oke ibu na ndị ọrịa phenylketonuria.
3. Detụ ire, dị ka sucrose.
4. Nchekwa na ntụkwasị obi: Neotame enyochala ma kwado ya site n'aka ọtụtụ ndị ọchịchị mba ụwa ma na-ewere ya dị ka ihe mgbakwunye nri dị mma na nke a pụrụ ịdabere na ya.
Na nkenke, Neotame bụ nchekwa, ntụkwasị obi, ụtọ dị elu na enweghị ihe ụtọ kalori, nke a na-ejikarị na nri, ihe ọṅụṅụ na ọgwụ, na-enye ndị na-azụ ahịa nhọrọ dị mma ma dị ụtọ.